الساحره الشريره
مشرفه
عدد الرسائل : 539
الكينيه : 
مزاجي : 
هوايتي : 
عملي : 
ناديك المفضل : 
البلد : 
تاريخ التسجيل : 07/08/2008
 |  موضوع: أنواع الصلصات فى بيتزا  2008-08-09, 8:42 pm | |
| | [size=24][size=16][b]أنواع الصلصات التي تقدم في مطاعم البيتزا
صلصة الزبدة و الثوم
المقادير
نصف كوب زبدة او مارجرين
نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic salt
الطريقة :
نضعها في المايكرويف لمدة 30 ثانية ونقلب جيا و تقلب او ضعيها في الى ان تذوب في درجة حرارة الغرفة و تقلب مع الملح جيدا...
~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~
صلصة الجبنة...
المقادير :
2 ملعقة صغيرة نشا ذرة مذوبة في نصف كوب حليب بارد
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
الطريقة :
على نار هادئة نخلط المكونات و نقلب الى أن تذوب الجبنة و تقدم
من الممكن إضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس
~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~
صلصة البيتزا..
المقادير :
ربع علبة صلصة طماطم can tomato sauce
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة طعام سكر مطحون
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
نخلط جميع المقادير ونتركها تغلي على النار ثم نخفف الحرارة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة |
| |
|
الطائر الجريح
النائب العام
عدد الرسائل : 1274
هوايتي : 
عملي : 
ناديك المفضل : 
البلد :
تاريخ التسجيل : 27/06/2008
| | موضوع: رد: أنواع الصلصات فى بيتزا 2008-09-07, 7:28 am | |
| | |
|
